Онфлёр считают местом, где остановилось время. Деревянная архитектура, колоритные достопримечательности, незабываемая атмосфера создают ощущение перемещения в средневековье. Сказочный город сохранил мощёные тротуары, фахверковые дома причудливых форм, узкие улицы, живописный старый порт. Клод Моне утверждал, что красота Онфлёра сводит с ума. Шарль Бодлер называл уютный уголок на севере Франции произведением искусства и самым ярким сном.